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Chef e Educador de Canábis no Trichome Institute
Brandon Allen
Brandon Allen é um chef premiado que se especializa no trabalho com a canábis. Apaixonado pela canábis, comida e alimentos infundidos em canábis, Brandon acredita que o mundo da culinária e o mundo da canábis poderão trabalhar em conjunto simbioticamente, com um a melhorar o outro.
“A canábis é um meio de educar o mundo sobre os alimentos”.
Brandon Allen é um chef com uma formação clássica, que estudou no Instituto de Arte de Pittsburgh, onde fez a sua aprendizagem com o Master Chef Shawn Culp, da Equipa de Culinária dos EUA. Ele competiu em inúmeras competições ao longo da sua formação culinária, as quais o prepararam para o dia em que ganhou o primeiro título de sempre da High Times Top Cannabis Chef.
Brandon é um sócio e educador no Trichome Institute, uma empresa de formação sobre a canábis que se especializa em formar consultores, consumidores, conhecedores e chefs de canábis. Finalmente, a missão de Brandon é utilizar a canábis para educar o mundo sobre os alimentos, enquanto utiliza os alimentos como um meio para informar o mundo sobre a canábis.
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