Como secar e curar erva: dicas especializadas para brotos perfeitos

A secagem e cura adequada da canábis é essencial para desbloquear todo o potencial da sua erva — sabor, potência e vida útil, tudo depende destes passos pós-colheita cruciais. Apresse-as e a sua erva arrisca-se a perder terpenos e canabinoides, ou pior — poderá acabar com brotos bolorentos!

Para resultados ideais, a canábis deve ser seca num ambiente controlado a temperaturas entre 15 e 21 °C e humidade relativa de 45 a 55%. De seguida, tem de curar os seus brotos em recipientes de qualidade com níveis de HR de 58 a 62% para realçar ainda mais o seu sabor, aroma e potência. Continue a ler para saber os prós e contras de como secar e curar a sua erva para garantir passas superiores, sempre.

Porque preciso de secar e de curar a minha canábis?

A secagem e a cura de erva é crucial. A secagem e cura adequadas transformam as suas plantas cuidadosamente cultivadas nos brotos potentes e saborosos com que sonhava quando plantou as sementes pela primeira vez.

Primeiro e acima de tudo, o processo de secagem remove a humidade das flores acabadas de colher, garantindo que aquecem devidamente quando fuma/vaporiza e podem ser armazenadas por períodos prolongados sem ficarem bolorentas. Também arranca com os processos químicos necessários para garantir que a sua erva proporciona os efeitos que procura, tais como a descarboxilação.

O processo de cura, por outro lado, envolve armazenar a sua erva nos recipientes corretos e nas condições corretas para garantir que os seus aromas, sabores e potência desenvolvem-se ainda mais. Embora a sua erva seja, tecnicamente, fumável, após o processo de secagem, é a cura que faz ou desfaz a qualidade final de uma colheita.

No geral, a secagem e a cura da canábis ajuda a:

• Remover a humidade das flores de canábis frescas para que possam ser fumadas, vaporizadas e armazenadas sem ficarem bolorentas.
• Ativar os canabinoides e os terpenos que a sua erva seja potente, saborosa e aromática.
• Degradar a clorofila para garantir uma experiência de fumo/vaporização suave.

Quanto tempo demora a secar devidamente a canábis?

Tipicamente, a secagem da canábis demora 7 a 14 dias, consoante fatores como:

• O tamanho das suas flores: as flores grandes e densas demoram mais tempo a secar do que os brotos leves e airosos.
• Poda e secagem: as flores podadas secam mais rápido do que as não podadas. Além disso, os ramos grandes demorarão mais tempo a secar do que os mais pequenos ou os brotos individuais.
• Temperatura e humidade: os brotos secam mais depressa em condições quentes e secas.

Qual é a diferença entre a secagem e a cura?

A secagem e a cura são dos procedimentos pós-colheita separados que são ambos vitais para a produção de canábis de alta qualidade. Eis como diferem:

• A secagem remove a humidade dos seus brotos. Isto garante que podem ser armazenadas sem desenvolverem bolor e que podem entrar em combustão ou vaporizar adequadamente. Além disso, a secagem também começa a decompor alguns dos canabinoides presentes na canábis viva, compondo um fumo potente.
• A cura decompõe a clorofila nas flores secas, enquanto promove o desenvolvimento dos terpenos e dos canabinoides. Ajuda a garantir um produto final suave, potente e saboroso.

A ciência por detrás da secagem e da cura

As flores de canábis contêm cerca de 80% de água na altura da colheita. Este conteúdo altamente húmido tem de ser gradualmente reduzido para garantir um fumo suave e saboroso, bem como um produto de qualidade superior. É aqui que a secagem entra em ação — esta permite que o excesso de humidade escape das flores, tornando-a menos propensa ao bolor, enquanto melhora as suas propriedades de combustão.

À medida que a canábis seca, esta começa a passar lentamente pela descarboxilação — uma reação química na qual os ácidos canabinoides como o THCA e o CBDA perdem um grupo carboxílico, transformando-se nas suas formas ativas, THC e CBD. Os últimos são os compostos que a maioria dos utilizadores procura nas flores de canábis secas, dado que contribuem para os efeitos psicoativos e holísticos da erva. O último surto de descarboxilação ocorre quando aquece a canábis, quer fumando-a, vaporizando-a ou aquecendo-a no forno antes de preparar comestíveis.

Após as flores de canábis se encontrarem secas, a fase de cura ajuda a refinar ainda mais a sua qualidade. Durante este processo, a descarboxilação continua, mas a uma taxa mais lenta, permitindo que os terpenos — os compostos aromáticos responsáveis pelos sabores e aromas únicos da canábis — amadureçam e desenvolvam. Este processo de maturação lento impede a degradação rápida dos canabinoides e dos terpenos, preservando a potência da planta e reforçando a experiência de fumo geral.

Adicionalmente, a cura ajuda a decompor a clorofila, o pigmento responsável pela cor verde da canábis. Quando a clorofila se degrada, esta remove o sabor desagrável a erva da flor fresca e não curada. O resultado é um fumo mais suave e mais agradável com sabores e aromas mais complexos.

Aquando da colheita, é fácil ficar ansioso quando vê as suas plantas a ficarem cheias de flores. No entanto, é essencial permanecer paciente e levar o seu tempo para secar e curar adequadamente a sua erva para produzir brotos que são potentes, saborosos, aromáticos e, acima de tudo, adequados para armazenamento a longo prazo.

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Qual é a melhor forma de podar a minha erva? (Poda húmida vs. seca)

Há dois métodos principais para podar os seus brotos na hora da colheita: poda húmida (que envolve podar as suas flores logo após as colher) e poda a seco (que envolve podar as flores após secarem).

O método da poda que escolher pode afetar tudo, desde a suavidade do seu fumo até ao apelo final dos seus brotos. Escolher um em relação a outro dependerá das suas preferências, dado que ambas as técnicas têm as suas vantagens e desvantagens.

Poda húmida vs. seca: prós e contras

Não sabe ao certo que método de poda utilizar? Consulte o nosso guia de poda de canábis completo aqui.

Após ter colhido e podado, qual é a melhor forma de secar os meus brotos?

A melhor forma de secar brotos de canábis é pendurando-os num espaço bem ventilado. Permitir que o ar circule livremente a todo o redor das flores garantirá que secam uniforme e gradualmente.

Recomendamos três formas principais de secar canábis:

• Secagem pendurando: pendurar as plantas numa divisão, armário ou espaço semelhante.
• Secagem em prateleira: secar brotos ou ramos de canábis numa prateleira de secagem.
• Secagem em tenda: pendurar a canábis numa tenda de secagem dedicada onde tem controlo total sobre o seu ambiente.

Métodos de secagem: prós e contras

Fatores ambientais que afetam a secagem

Os maiores fatores ambientais que afetam a secagem da sua erva são a temperatura, a humidade e a circulação do ar.

• As temperaturas altas (acima dos 23 °C) secarão a sua canábis mais rapidamente, mas também arrisca degradar rapidamente os canabinoides e os terpenos, produzindo um produto final menos potente, fragrante e saboroso.
• As temperaturas baixas (abaixo dos 15 °C) abradam o processo de secagem, atrasando a data na qual a erva estará pronta para consumo.
• A humidade alta (acima dos 60% de HR) cria um terreno propício à formação de bactérias e de fungos, aumentando a probabilidade de os seus brotos desenvolverem bolor.
• A humidade baixa (abaixo dos 40% de HR) aumenta o risco de secagem excessida da sua erva, degradando os seus canabinoides e terpenos.
• Ventilação baixa: uma escassez de circulação de ar permite que as temperaturas subam dado que o ar estagnante acumula-se em torno do seu espaço de secagem. Isto faz com que as temperaturas subam na área, espoletando os problemas relacionados com as temperaturas altas supramencionadas.
• Ventilação alta: suspender a sua erva em condições ventosas (diretamente diante de uma ventoinha, por exemplo) faz com que os terpenos e os canabinoides se degradem, afetando os aromas, os sabores e a potência da sua erva.

Ferramentas para manter a humidade e a temperatura ideais

As melhores ferramentas para manter o ambiente certo para secar canábis são:

• Termohigrómetros (para acompanhar a temperatura e a humidade no seu espaço)
• Humidificadores e desumidificadores (para diminuir ou aumentar a HR)
• Ar condicionado (para controlar a temperatura no seu espaço)
• Ventoinhas (para ventilar a sua área de secagem)

Como secar brotos: ideias para a secagem de marijuana

Os cultivadores podem ser muito inovadores quando se trata das formas de secar os seus brotos. No entanto, sempre que possível, recomendamos que fique por técnicas de secagem experimentadas e testadas como a secagem pendurada, secagem em prateleira ou secagem em tenda. Estas técnicas produzem bons resultados de forma fiável. Evite secar a canábis em estruturas improvisadas (tais como no interior de caixas de cartão, por exemplo), a não ser que não tenha nenhuma alternativa.

Melhor equipamento para secar canábis

• Prateleiras de secagem (como a RQS Herb Dryer, por exemplo): a maioria dos cultivadores não se pode dar ao luxo de suspender plantas inteiras numa divisão ou tenda. As prateleiras de secagem são ótimas para maximizar o espaço, enquanto garantem a circulação livre do ar em torno dos seus brotos.

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• Controladores do clima: os humidificadores, desumidificadores e ares condicionados podem dar-lhe controlo preciso do seu ambiente e permitem-lhe afinar as condições perfeitas para maximizar a qualidade da sua colheita. Contudo, a não ser que viva em áreas com climas extremos, não precisará necessariamente deste equipamento.
• Ventoinhas: as ventoinhas oscilantes são habitualmente suficientes para manter o ar fresco a circular em torno das suas flores e garantir que secam devidamente.

Erros de secagem comuns e como evitá-los

A secagem da canábis é um processo simples e direto. No entanto, isso não significa que, ocasionalmente, não corre mal. Alguns dos erros mais comuns que os cultivadores fazem quando secam a sua erva incluem:

• Secagem excessiva: ansiosos por testarem o sabor dos frutos do seu trabalho, alguns cultivadores inexperientes tentam apressar o processo de secagem. Ao fazerem-no, frequentemente, secam em demasia a sua erva, deteriorando o seu aroma e potência.
• Problemas com o bolor: as condições húmidas podem levar o bolor a formar-se nas flores de canábis. Este é um problema comum para cultivadores que vivem em áreas com um clima muito húmido e que não têm o equipamento para diminuir a humidade na sua sala de secagem.
• Ventilação inadequada: uma escassez de circulação do ar permite que o ar quente se acumule em torno dos seus brotos, levando-os a secarem irregularmente. Ao mesmo tempo, criar demasiada circulação do ar pode degradar os terpenos e os canabinoides na sua erva, afetando os seus sabores, aromas e potência.

Quando sei que os meus brotos estão devidamente secos e prontos a curar?

Os brotos de canábis estão prontos a curar quando contêm apenas 10 a 12% de humidade interna. Mas como consegue ver quanta humidade contém a sua erva? Algumas das formas mais populares incluem:

1. O teste de partir o caule: este é um dos métodos mais populares para testar os níveis de humidade da sua canábis. Envolve dobrar os caules das suas flores — caso partam clara e audivelmente, é provável que os brotos estejam suficientemente curados. Se os caules não partirem claramente, os brotos ainda estão húmidos e precisam de secagem extra.
2. O teste da textura do broto: os cultivadores experientes conseguem dizer se os brotos estão suficientemente secos ao observarem a sua textura. As flores de canábis secas devem ser leves e pegajosas. Os brotos que foram secos em demasia terão uma textura quebradiça, enquanto os brotos que contêm demasiada humidade pesarão mais e terão uma sensação húmida e macia ao toque.
3. Medidores de humidade: tal como o seu nome sugere, os medidores de humidade são utilizados para medir a humidade da madeira e de outros materiais. Os medidores de humidade baratos da Amazon ou de retalhistas semelhantes podem fazer um trabalho decente na medição da humidade das flores de canábis e retirar o trabalho de adivinhação da secagem e da cura da sua erva.

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Como é que curo os meus brotos?

A cura é um processo controlado lento que ocorre após a secagem. Ajuda a melhorar a qualidade das flores de canábis secas promovendo o desenvolvimento de terpenos e estabilizando os canabinoides.

A canábis devidamente curada terá aromas e sabores complexos e ricos, bem como efeitos potentes. Embora uma cura básica demore apenas 2 a 4 semanas, a cura da canábis por 3 a 6 meses pode melhorar imenso o seu sabor e aroma. A canábis de qualidade superior das lojas especializadas, por exemplo, distingue-se por ter sido curada por períodos prolongados.

É um cultivador de canábis experiente? Considere testar a sua flor em diferentes fases do processo de cura para ver como muda. Em termos gerais, os benefícios da cura estendida poderão incluir:

• Sabores e aromas reforçados
• Carácter desagradável reduzido
• Combustão ou vaporização uniforme

Processo de cura da canábis passo a passo

A cura da canábis demora tempo, mas é simples e direta. Eis uma perspetiva básica sobre como fazê-lo:

1. Coloque os seus brotos secos em jarros de vidro estanques, enchendo-os com cerca de 75% para permitir a circulação do ar.
2. Coloque packs de humidade em cada jarro. Packs de 58 a 62% funcionam melhor para secar a flor de canábis.
3. Conserve os seus jarros num local fresco e escuro (idealmente a temperaturas entre 15 a 21 °C).
4. Deixe os jarros respirarem duas vezes por dia durante as primeiras duas semanas de cura. Para isso, abra-os e agite-os suavemente durante alguns minutos, permitindo a renovação do oxigénio.

Consulte o nosso guia completo sobre a cura de canábis para um passo a passo detalhado.3

Erros comuns a evitar quando cura canábis

• Humidade alta: a humidade alta é o seu principal inimigo quando seca e cura erva. Certifique-se de que verifica os seus brotos regularmente durante a primeira semana de cura. Se o interior do jarro tiver um cheiro a relva, humidade ou mofo, retire os seus brotos e transfira-os para um saco de papel por 1 a 3 dias para ajudar a retirar mais da sua humidade.
• Humidade baixa: se a humidade nos seus jarros de cura for demasiada baixa, os seus brotos podem tornar-se demasiados secos e perder o seu aroma, sabor e potência naturais. A utilização de packs de humidade é a melhor forma de garantir que a humidade nos seus jarros de cura é sempre a ideal.
• Deixar respirar em demasia ou demasiado pouco: o respirar excessivo pode afetar a temperatura e a humidade dos seus jarros de cura, fazendo com que os seus brotos fiquem demasiado secos. Por outro lado, se não deixar respirar os seus jarros com a frequência necessária, pode levar a uma acumulação de ar estagnado e velho, o que pode aumentar o risco de formação de bolor.

Qual é o melhor nível de humidade para curar canábis?

O nível de humidade ideal para curar canábis é de 58 a 62% de HR. Dentro deste intervalo, os seus brotos permanecerão frescos, aromáticos e potentes, sem desenvolverem bolor. A melhor forma de manter a humidade certa nos seus jarros de cura é através da utilização de packs de controlo de humidade. Os nossos packs de controlo de humidade RQS, por exemplo, foram especialmente projetados para a cura de canábis.

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Quanto tempo demora o processo de cura?

Os tempos de cura da canábis podem variar consoante as preferências e a paciência. Uma cura básica pode demorar apenas duas semanas, mas os conhecedores de erva experientes podem querer curar os seus brotos por vários meses (pelo menos). Alguns tempos de cura padrão da indústria são:

• 2 a 4 semanas: cura básica. Deve ser evitada se estiver à procura do melhor fumo possível.
• 3 a 6 meses: para sabores e potência reforçados.
• +6 meses: brotos de qualidade superior com terpenos e canabinoides totalmente amadurecidos.

Lembre-se, a cura de erva é um processo essencial que, como a secagem, não deve ser apressada. Embora a sua erva seja fumável após uma cura de duas semanas, esta só ficará melhor com o tempo. A maioria das canábis comerciais de qualidade superior, por exemplo, é curada por vários meses antes de chegar às prateleiras. Em casa, pode alcançar a mesma qualidade de resultados — só precisa de paciência.

Período da cura para diferentes resultados

Tempo de cura	Resultados
2–4 semanas	O mínimo dos mínimos. Produz brotos com aroma decente e suavidade moderada.
3–4 meses	Aromas mais ricos e sabores mais suaves. Um valor intermédio decente para a maioria dos fumadores sérios.
4-6 meses	Qualidade de pico, com aromas refinados e potência superior.

Qual a melhor forma de armazenar os meus brotos assim que estiverem secos e curados?

Após curarem, a única coisa que resta fazer para preservar a sua flor é armazená-la devidamente. Felizmente, o armazenamento de erva adequado é fácil — só precisa de recipientes de armazenamento de alta qualidade e alguns protocolos decentes.

Os melhores recipientes de armazenamento para a erva

• Frascos de vidro: acessíveis, estanques e ótimos para armazenamento a longo prazo.
• Jarros de vidro resistentes aos raios UV: um passo acima dos frascos de vidro normais, que ajudam a proteger ainda mais as suas flores da luz (que degrada os canabinoides e os terpenos).
• Sacos selados a vácuo: úteis para armazenamento em massa, mas não devem ser comprimidos em demasia. Precisa de ser arrefecido em condições frescas e secas para garantir que os seus brotos permanecem frescos.

Dicas para armazenamento de canábis a longo prazo

Para garantir a sua erva permanece fresca por mais tempo, lembre-se:

• Evite o plástico: os recipientes plásticos podem acumular eletricidade estática, que degrada a canábis. Além disso, o calor pode fazer com que os químicos do plástico passem para os seus brotos.
• Mantenha a sua erva num local fresco e escuro: o calor e a luz aceleram a degradação dos canabinoides e dos terpenos. Estes são o seu inimigo n.º 1 quando armazena erva por períodos prolongados.
• Mantenha as temperaturas e a HR estáveis: quanto mais estável o seu ambiente de armazenamento, mais tempo manterá a sua erva. Pense em como os produtos de tabaco superiores são armazenados em humidores e tente apontar para algo semelhante. De facto, os humidores do tabaco também funcionam lindamente para armazenar erva!
• Considere a selagem a vácuo para colheitas em massa: abençoado com uma colheita XL? O armazenamento da sua erva em sacos de plástico selados a vácuo reduz a exposição ao oxigénio, algo que estende exponencialmente a sua vida útil. Lembre-se de manter os sacos selados a vácuo num ambiente escuro, seco e fresco para maximizar a sua capacidade de preservar o seu lote.
• Lembre-se das condições ideais: para os melhores resultados, a canábis deve ser armazenada a 21 ºC e com uma HR de 58 a 62%.

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Secagem e cura: a chave para uma colheita de qualidade superior

A secagem e a cura da canábis são essenciais para maximizar o seu aroma, sabor, potência e vida útil. E, embora seja compreensível que esteja ansioso para testar a sua erva quando chegar a hora da colheita, é vital aprender a ser paciente e a secar e curar a sua canábis lentamente. Quando finalmente saborear a sua colheita, agradecer-nos-á por isso!